La cioccolata calda.

Quando ci vuole, ci vuole.

Ho trovato una versione più o meno leggera da comporre interamente a casa, senza miscele preparate. Il risultato è davvero gradevole, è gratificante. Goduria!

Ingredienti per una persona :

– 200 ml latte

– 12 gr cacao amaro

– 7 gr fecola patate

– 4 gocce dolcificante o zucchero o come gradite

Ovviamente portate a bollore fino a che non raggiunge la consistenza desiderata, quando diventa di quel cremoso che mmm!

Vi assicuro che il risultato è ottimo. E se è uno di quei giorni in cui tutto va’ storto e avete bisogno di certezze, eccola. Perché la cioccolata calda è magica! E’ uno di quei comfort food per eccellenza : cioccolata calda is the answer!

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